A partir de la historia de vida de varios ex empleados de la fábrica inglesa Liebig, en Entre Ríos, y sus respectivas familias, se reconstruye el esplendor de la industria de las carnes enlatadas, el modo de vida de un pueblo, y su posterior decadencia. A través de sus testimonios descubrimos cómo sus recuerdos sostienen una realidad que dista mucho de la gloria pasada y que pretende sepultar los últimos restos materiales que quedan. Based on the life story of several former employees of the English factory Liebig, in Entre Ríos, and their respective families, the splendor of the canned meat industry is reconstructed, the way of life of a town, and its subsequent decline. . Through their testimonies we discover how their memories support a reality that is far from past glory and that intends to bury the last remaining material remains.
