Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne

Name: Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Released: 2020-06-06
Rating: 8
Cast: Florence Trinca, Laetitia Ohnona, Pierre Gribling, Clément Jacqmin, Laurent Martinez

(2020)

1h 31m

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Sinopsis

Un suculento relato de la vida del chef francés Auguste Escoffier (1846-1935), que hizo del simple acto de cocinar alimentos un verdadero ar...

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Ficha técnica

Pais

Francia

Idioma

Francés

Género

Documental,

Historia,

Película de TV

Dirección

Guión

Fotografía

Música

Montaje

Productora

Imagissime,

ARTE,

TV5 Monde

Sinopsis

Un suculento relato de la vida del chef francés Auguste Escoffier (1846-1935), que hizo del simple acto de cocinar alimentos un verdadero arte al crear el concepto moderno de alta cocina, y que además se convirtió en el principal referente de muchas generaciones de futuros chefs.

Reparto

Florence Trinca

Herself - Narrator (voice)

Laetitia Ohnona

Herself - Interviewer

Pierre Gribling

Dramatization Actor

Clément Jacqmin

Dramatization Actor

Laurent Martinez

Dramatization Actor

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